Photos : Démos et conférences ! Marie-France Thiery et Michèle Barrière

Le salon continue avec des conférences autour du thème gourmand avec parmi tous les auteurs présents, Michèle Barrière, auteure d'une saga familiale et policière trasversant l'histoire. Elle nous présente aujourd'hui une recette de 1702.
Quant à Marie-France Thiery-Bertaud, elle confectionne une ballottine de poulet façon maki. Merci mesdames !